Oala de fiert sub presiune KUKTA-Instructiuni de folosire
Oala de fiert sub presiune KUKTA, pe care o avem, e mai veche cam de prin anii 1980. Am dat recent de cartea instructiuni si mi s-a părut interesant sa le postez pentru ca am vazut ca sunt unele persoane care nu stiu cum sa le foloseasca pe cele noi. Principiul de functionare este acelasi, difera doar forma si materialul din care sunt confectionate. Este foarte important de stiut ca la arderea siguranţei termice, ea trebuie inlocuita cu una calibrata. Aceasta este confectionata dintrun aliaj de plumb care se topeste la o temperatura apropiata de cea de fierbere a apei si se topeste atunci cind apa din oala s-a evaporat complet si creste temperatura oalei. Trebuie verificata de fiecare data functionarea supapei care elimina surplusul de presiune, prin verificarea la rece a trecerii jetului de aer prin ea. Daca nivelul apei in oala a fost prea mare si flacara la fel, prea mare e posibil ca prin fierbere sa se antreneze particole care sa infunde orificiul de evacuare a supapei. De aceea cind apare prima degajare de abur prin supapa trebuie redusa flacara aragazului.
